Bakwan Pontianak
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, lada, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan garam.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan licin.
- 3
Panaskan minyak goreng dan sendok sayur dalam wajan tujuanya agar tidak lengket.
- 4
Tuang adonan dalam sendok sayur, tambahkan irisan cabe rawit dan udang rebon di atas adonan.
- 5
Lalu goreng di minyak panas, biarkan hingga bakwan terlepas dari dasar wajan, lalu balik dan goreng hingga matang keemasan.
- 6
Angkat dan tiriskan.
Tips
Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng agar bakwan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24974835











Komentar