حلوای شیر اسون بدون شربت+ حلوای شکلاتی

علاقه مند به چیزهای آسون شدم😂 به نظر جذاب ترین روش میاد😅
من از یک سوم شکر کم کردم شیره انگور زدم و حلواش خیلی لطیف بود نه روغنی بود نه خیلی شیرین بود خیلی عالی به نظرم
دستوری دیدم که کره نزدن بجاش نصف لیوان روغن زدن خیلیهم عالی بود آخر دستور یه آزمایش هم هست😂
حلوای شیر اسون بدون شربت+ حلوای شکلاتی
علاقه مند به چیزهای آسون شدم😂 به نظر جذاب ترین روش میاد😅
من از یک سوم شکر کم کردم شیره انگور زدم و حلواش خیلی لطیف بود نه روغنی بود نه خیلی شیرین بود خیلی عالی به نظرم
دستوری دیدم که کره نزدن بجاش نصف لیوان روغن زدن خیلیهم عالی بود آخر دستور یه آزمایش هم هست😂
مراحل تهیه
- 1
اول آرد رو الک و تفت میدیم تا رنگش عوض بشه و اینا
- 2
کره و روغن رو آب میکنیم بعد آرد رو روش الک میکنیم
- 3
بعد شکر رو اضافه و هم میزنیم (مثل کیک تند تند هم نزنید روغن میندازه)
- 4
یک لیوان شیر رو میریزیم و مخلوط که شد لیوان بعدی و گلاب و زعفران و پودر هل و اینا میریزیم اینجا شل میشه حلوا
- 5
آروم هم میزنیم تا خودشو بگیره بعد گهواره میکنیم(جلو عقب کردن ماهیتابه) و توی بشقاب و تمام
- 6
من با ته چاقو اینشکلیش کردم
- 7
خب من میخواستم حلوای شکلاتی لطیف درست کنم گفتم همین دستور رو از اردش کمی کم کنم و پودر کاکائو بریزم اما شیر هم نداشتیم آب زدم
- 8
همون مراحل رو رفتم سه قاشق از آرد کم کردم و قبل ریختن آب دو سه قاشق پودر کاکائو ریختم(چون روغن داره خیلی رنگ باز میکنه طعمشم خوبه خواستید کمی کمتر بزنید) بعد آب رو ریختم دیدم همون یه لیوان شد مثل دو لیوان شیر توی حلوای قبلی دیگه آب اضافه نکردم و شد این خوب بود خوشمزه بود دوست دارم با شیر امتحانش کنم
- 9
اینو با نصف لیوان روغن جایگزین کره و روغن کردم
- 10
با ارد ذرت هم امتحان کردم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)