نبدا بسم الله ونجيب رسبسيون نحط فيه كاس ماء دافئ. نضيف علبة يارورت طبيعي ونضيف م ك سكر وم ك خميرة الخبز ونخلط مليح ثم نضيف نصف كأس زيت ونخلط جيدا

نضيف بعد ذلك 3 كأس فرينة تدريجيا وم ص ملح ونلم حتى نتحصل على عجينة طرية

نلم العجينة ونغطيها بورق شفاف ونخليها تختمر مليح

بعد ما اختمرت العجينة نهبطلها الخمور ونحطها على سطح العمل نكون رشيتز بالفرينةوندلكها ثم نقطعها الى 8قطع

نشكل القطع الى كرات ونغطيهم ونخليهم يرتاحو حوالي 10 د ثم نرجع الكرة الاولى نرش سطح العمل بالفرينة ونحلها بالحلال ثم نبدا نلف ونشكل حربوش ونغلق من تحت العجينة الزائدة ونجيب سينية نحط فيها ورق طهي ونحط حبات الخبز ونترك مسافة بين كل قطعة واخرى

نكمل بنفس الطريقة ونغطي السينييات ونخليهم يختمرو مجددا حوالي سا حتى يتضاعف حجما مليح ثم نجيب سكين ونعمل خط فالجنب وندهن الحبات بالماء فقط

ثم نجيب حبة بصل نقطعها رقيق مع سنات ثوم ونجيب مقلاة نحط فيها 2م ك زيت ونحطها عالنار كي تسخن نضيف البصل ونخليه يتقلى مليح

نضيف الدجاج المفروم ونقلي مليح ونضيف ملح وفلفل اسود وعكري حلو وزنجبيل ونقلي حتى يطيب الدجاج مليح ثم نطفي النار ونفرغ الحشو في صحن وفي صحن آخر نقطع 2حبات بطاطا ونقليها فالزبت

نفرغ البطاطا المقلية في صحن ونجيب علبة مايونيز

بعد ماطاب خبز صامولي نخرجو من الفرن ونغطيه بطرشونة وهو ساخن ثم نجيب سكين منشاري ونقطعو

نجيب كمية من الجبن الطري ونطلي أسفل قاعدة الخبز ونضبف كمية من البطاطا ثم كمية من الحشو ثم نجيب كيس حلواني نفرغ فيه كمية من المايونيز ونشكل خطوط من فوق ونغلق حبات الخبز

فالاخير نقدم ساندويتشات خبز الصامولي مع حساء الخضار كما يمكن تحضير هذه الساندويتشات لاطفالنا بمناسبة عودتهم المدارس فالبيت بطريقة امنة احسن من شرائها من محلات الاطعام