Torta Matera de Limón

Name: Torta Matera de Limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 unidades Huevos; 1 taza Azúcar; 1/2 taza Aceite; 1 taza Leche; 3 tazas Harina leudante; 1 unidad Limón (ralladura); 2 cucharadas Zumo de limón (opcional); Zumo de 1/2 limón (para el glaseado); Azúcar impalpable cantidad necesaria (para el glaseado)

Elo Arriondo @inuyasa

Uso moldes de 28 diámetros, las porciones varían
Arriba para decorar le puse granas de colores

Torta Matera de Limón

Elo Arriondo @inuyasa

Uso moldes de 28 diámetros, las porciones varían
Arriba para decorar le puse granas de colores

Guardada

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Ingredientes

40/45 minutos

8 raciones

3 unidadesHuevos
1 tazaAzúcar
1/2 tazaAceite
1 tazaLeche
3 tazasHarina leudante
1 unidadLimón (ralladura)
2 cucharadasZumo de limón (opcional)
Zumo de 1/2 limón (para el glaseado)
Azúcar impalpable cantidad necesaria (para el glaseado)

Guardada

Paso a paso

40/45 minutos

1

Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2

Agrega el aceite y la ralladura de limón, mezcla bien.
3

Incorpora la leche y, si deseas, el zumo de limón.
4

Añade la harina leudante poco a poco, mezclando suavemente.
5

Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C por 40 minutos.
6

Mezcla el zumo de limón con el azúcar impalpable hasta obtener una crema suave.
7

Vierte el glaseado sobre la torta ya fría y deja que se asiente.