روغن و پودر قند رو با همزن بزن تا کرم‌ رنگ و سبک بشه.

ارده و وانیل رو اضافه کن و دوباره مخلوط کن.

کم‌کم آرد رو اضافه کن تا خمیری نرم و لطیف درست بشه (نه خیلی سفت و نه شل).

گردوهای خرد شده رو هم داخل خمیر بریز و مخلوط کن.

از خمیر گلوله‌های کوچیک بردار بزن تو آجیل مورد نظر تا بهش بچسبه ، داخل سینی کاغذ روغنی بذار و کمی با انگشت فشار بده.

فر رو از قبل با دمای ۱۷۰ درجه روشن کن و شیرینی‌ها رو حدود ۱۵–۲۰ دقیقه بپز تا خیلی کم تغییر رنگ بدن (غرابیه باید روشن بمونه).

با این مقدار مواد ۴۵ تا کوکی داشتم می خواهید تعداد کمتر بشه مواد رو نصف کنید 🥰