Pepas de Avena con Membrillo
Me encanta una Nutri que comparte recetas saludables y fáciles y siempre las hago con mi propio toque. En este caso cambié el azúcar común por mascabo y quedaron espectaculares!
Pepas de Avena con Membrillo
Me encanta una Nutri que comparte recetas saludables y fáciles y siempre las hago con mi propio toque. En este caso cambié el azúcar común por mascabo y quedaron espectaculares!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el huevo, el azúcar mascabo, el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina de avena y el polvo de hornear. Integrar bien.
- 3
Dejar reposar la masa en la heladera por 10 minutos.
- 4
Calentar el dulce de membrillo en el microondas 40 segundos y pisar con tenedor.
- 5
Formar bolitas con la masa, aplastar y hacer un hueco en el centro.
- 6
Colocar una porción de dulce de membrillo en cada pepa.
- 7
Hornear a 180°C por 10-15 minutos, hasta que estén doradas.
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia y experimentar con otros rellenos.
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