شوربة الشتوية بالبرغل والعدس والأرز 🍅🌶🍲
الخطوات
- 1
يغسل الرز والعدس والبرغل ويصفى من الماء
- 2
في وعاء يشوح البصل مع الزبدة حتى يذبل البصل ثم يوضع الارز والعدس والبرغل مع الماء الساخن عالنار..حتى تيدأ بالغليان ثم نخفض النار
- 3
يضاف الكمون والبهار والملح والنعنع والثوم ومعجون الطماطم للشوربة ويقلب ويترك على نار هادئة حتى تنضج
- 4
عند نقص كمية الماء للشوربة اثناء الغليان يضاف كوب مرق الدجاج والثوم قبل نهاية الاستواء بربع ساعه
- 5
عند نضوج الشوربة تقدم ساخنه وتزين بالبقدونس وبالامكان اضافه عصير الليمون للشوربة حسب الرغبة
- 6
شوربة دافئة غنية شتوية بامتياز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25047007






التعليقات