
乾燥わかめを使ったわかめご飯
カリウムたっぷりのわかめご飯をいつでも食べられように、まとめて作って冷凍します。
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米をといで炊飯器に入れ、水2合分を加える。
塩、醤油、酒を加えて軽く混ぜる。
乾燥わかめを洗わずそのまま上にのせる。
普通モードで炊飯する。
炊き上がったら全体を混ぜ、白ごまをふる。お好みでごま油を垂らす。
あっさり仕上げたいなら、塩だけで十分。子ども向けなら、少しツナ缶を混ぜても美味しい。冷めても美味しいので、おにぎりにも向いてるよ。
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