Foto resep Daging Ayam Giling dengan Jamur Shiitake

Daging Ayam Giling dengan Jamur Shiitake

Ini masakan kesukaan anak sulung. Pokoknya kalo dia pulang dari rantau selalu masak yang yang ada jamur shiitake. Bisa buat topping mi ayam, atau nasi tim juga

Ini masakan kesukaan anak sulung. Pokoknya kalo dia pulang dari rantau selalu masak yang yang ada jamur shiitake. Bisa buat topping mi ayam, atau nasi tim juga

Daging Ayam Giling dengan Jamur Shiitake

Ini masakan kesukaan anak sulung. Pokoknya kalo dia pulang dari rantau selalu masak yang yang ada jamur shiitake. Bisa buat topping mi ayam, atau nasi tim juga

Ini masakan kesukaan anak sulung. Pokoknya kalo dia pulang dari rantau selalu masak yang yang ada jamur shiitake. Bisa buat topping mi ayam, atau nasi tim juga

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

200 gDaging ayam giling
6 buahJamur shiitake kering
2 sdmKecap asin
1 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
200 mlAir (untuk merendam jamur)
1 sdmMinyak goreng
1 siungBawang putih cincang

Cara Membuat

1

Rendam jamur shiitake dalam air semalaman hingga empuk, lalu iris tipis.
2

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan daging ayam giling, aduk hingga berubah warna.
4

Tambahkan jamur shiitake, aduk rata.
5

Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.
6

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.

Tips

Rendam jamur shiitake semalaman agar lebih empuk dan mudah dipotong.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Hui @huishi_bk

pada 29 September 2025 08.33

Serang Banten

disini tempat aku mencari dan menuangkan ide memasak

Komentar

Kata kunci

Kecap Ayam Giling Daging Sapi Jamur Jamur Hioko Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya