Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε με σύρμα.

Μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενωθούν τα υλικά να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μια ώρα μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη μας.

Μετά από μια ώρα ξαναζυμώνουμε λίγο την ζύμη και την φτιάχνουμε σε ό,τι σχήμα θέλουμε.

Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και αφήνουμε να φουσκώσουν πάλι για μισή ώρα.

Ψήνουμε στον αέρα στους 180° μέχρι να είναι έτοιμα.