μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες • πράσο ψιλοκομμένο • κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο • μπέικον κομμένες σε λωρίδες • από πιπεριά κόκκινη,κίτρινη,πορτοκαλι κομμένες σε κυβάκια • Ελαιόλαδο • κρασί λευκό • κρέμα γάλακτος • διαφορά τυριά • Πιπέρι • ματζι νοστιμιά • αλεύρι γ.ο.χ •