كيكة السوشي
تأخذ نفس طعم السوشي الياباني و عمل الكيكة أسرع من عمل لفائف السوشي
كيكة السوشي
تأخذ نفس طعم السوشي الياباني و عمل الكيكة أسرع من عمل لفائف السوشي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الأرز المصري وانقعه ثم اسلقه عادي مع شوية ملح
- 2
نضيف خليط الخل والسكر والملح والزيت فوق الأرز بعد نضجه ونضيف معه السمسم وحبة البركة ونقلبهم ونرفعهم على جنب
- 3
نقطع الكراب شرائح و ننقعه في ماء وخل لمدة ٢٠ دقيقة للتخلص من رائحة زنخة البحر
- 4
نبشر الجزر والخيار شرائح طويلة
- 5
نخلط مكونات الصوص كاملة مع الكراب والجزر والخيار
- 6
اقلي الروبيان في القلاية الهوائية أو الزيت حتى ينضج
- 7
في هذه الأثناء نضع طبقة من الأرز في صينية متحركة القاعدة ثم نضع عليها الحشوة
- 8
نضع طبقة أخرى من الأرز ثم نضع علية الجبن الكريمي بحيث نوزعه على الطبقة بالكامل ثم نضع طبقة ورق النوري ثم شرائح الأفوكادو
- 9
و أخيرا نضيف باقي كمية الأرز في الطبقة الأخير
- 10
نقلب الكيكة في صحن التقديم
- 11
نقلب الروبيان مع نفس كمية الصوص الي عملنا للحشوه
- 12
نضع الروبيان فوق الكيكة ونزينه بالبصل والسمسم وشرائح من ورق النوري و اخيرا المايونيز وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)