ماهی سرخ شده
#ماهی بهترین غذای دنیاست
مراحل تهیه
- 1
پولک ماهی را بگیرید، شکم آن را خالی کنید و خوب بشویید.
- 2
ماهی را بگذارید تا آب اضافیآش برود.
- 3
ماهیتابه را داغ کنید و زردچوبه را در روغن تفت دهید.
- 4
دو طرف ماهی را با نمک و فلفل آغشته کنید و چند برش روی آن بزنید.
- 5
ماهی را از هر دو طرف در روغن سرخ کنید تا مغزپخت و ترد شود.
- 6
گوجهها را نصف کنید و کنار ماهی سرخ کنید.
- 7
در صورت تمایل، هنگام سرو از آب نارنج یا لیمو استفاده کنید.
- 8
با برنج یا نان سرو کنید.
ترفندها
میتوانید برای طعم بهتر، از ادویههای دیگر مانند دارچین یا زعفران نیز استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25105561




نظرات