بورانی بادمجان
#بورانی مزه خوشمزه کنار هر غذایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان را روی شعله گاز کبابی کنید تا پوستش کاملاً سوخته و عطر دودی بگیرد.
- 2
پوست بادمجان را جدا کرده و گوشت آن را له کنید.
- 3
درست قبل از سرو، بادمجان لهشده، ماست، سیر رندهشده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- 4
بورانی را در ظرف سرو بریزید و کنار غذا میل کنید.
ترفندها
برای جلوگیری از آب انداختن، مواد را درست قبل از سرو با هم مخلوط کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25116132
نظرات