Godok Godok Pisang
Bismillah...
Godok godok pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan lalu digoreng dengan campuran tepung dan kadang ditambahkan bahan lain seperti kelapa parut atau gula merah.
Godok godok pisang bukan berasal dari satu daerah saja, tetapi di seluruh nusantara dengan ciri khas nya masing2
Saya membuat Varian godok godok pisang khas Aceh..
Terbuat dari pisang yang "di thok thok" yaitu di hancurkan sampai lembut kemudian di capur dengan tepung beras dan parutan kelapa lalu di goreng..
Untuk tepung nya saya selalu menggunakan tepung beras Rose Brand karena tepung nya putih bersih halus dan lembut..
Demikian juga untuk menggorengnya saya pakai minyak goreng Rose Brand..
#PosbarMeetUp_Sumut2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakPosbarSumut2025
#GAS2025
Godok Godok Pisang
Bismillah...
Godok godok pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan lalu digoreng dengan campuran tepung dan kadang ditambahkan bahan lain seperti kelapa parut atau gula merah.
Godok godok pisang bukan berasal dari satu daerah saja, tetapi di seluruh nusantara dengan ciri khas nya masing2
Saya membuat Varian godok godok pisang khas Aceh..
Terbuat dari pisang yang "di thok thok" yaitu di hancurkan sampai lembut kemudian di capur dengan tepung beras dan parutan kelapa lalu di goreng..
Untuk tepung nya saya selalu menggunakan tepung beras Rose Brand karena tepung nya putih bersih halus dan lembut..
Demikian juga untuk menggorengnya saya pakai minyak goreng Rose Brand..
#PosbarMeetUp_Sumut2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakPosbarSumut2025
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, tumbuk2 dengan gelas sampai halus / lembut
- 2
Tambahkan tepung beras Rose Brand dan kelapa parut aduk hingga rata.
- 3
Panaskan minyak goreng Rose Brand hingga benar benar panas.
- 4
Bulat2kan adonan menggunakan sendok makan masukkan ke dalam minyak yang sudah panas.
- 5
Goreng adonan pisang sampai kecoklatan. Jangan lupa di bolak balik..
- 6
Angkat dan tiriskan.
Tips
Pastikan minyak benar-benar panas agar godog pisang renyah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar