Ayam Katsu (stok Frozen)

Name: Ayam Katsu (stok Frozen)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam; 8 sdm tepung bumbu; Secukupnya Tepung panir; lada bubuk; garam; bawang putih bubuk; Secukupnya air utk tepung bumbu

🍒Maa_Zhy🍒 @Maa_Zhy30

Jayapura, Papua

Minggu lagi, nyetok lagi. Kali ini ayam katsu judulnya 😍

Lebih banyak

Ayam Katsu (stok Frozen)

🍒Maa_Zhy🍒 @Maa_Zhy30

Jayapura, Papua

Minggu lagi, nyetok lagi. Kali ini ayam katsu judulnya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada ayam
8 sdmtepung bumbu
SecukupnyaTepung panir
Bumbu tambahan :
lada bubuk
garam
bawang putih bubuk
Secukupnyaair utk tepung bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, lalu potong tipis² dan lebar. Sisihkan
2

Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu, beri secukupnya air, aduk rata. Masukkan juga bumbu tambahan. Lalu, masukkan potongan daging ayam. Diamkan hingga 10 - 15 menit.
3

Siapkan wadah utk tepung panir. Daging ayam yg sudah terbalut tepung basah tadi, balurkan ke tepung panir hingga merata. Lakukan sampai selesai.
4

Utk penyimpanan di freezer, sy gunakan thinwall dan disimpan beberapa potongan utk sekali masak. Atau kalo mau langsung digoreng juga boleh.