Telur Spiral Saus Bumbu/egg fire spiner

Name: Telur Spiral Saus Bumbu/egg fire spiner
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Telur ayam; 1 sdm Minyak goreng; 1 sdm Wijen sangrai; 2 sdm Saus tomat (indofood pedas); 2 sdm Saus lava (mama suka); 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Saus barbeque; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdt Kecap manis; 5 siung Bawang putih, cincang halus; 1 sdt Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 100 ml Air; 2 batang daun bawang iris sesuai selera

WIEN'Z KITCHEN (Dapoer Mama Biu) @Windy999

Banyuwangi

bosen aja masak telur dg bentuk bulat atau cuma d goreng saja 😁, coba2 d bentuk cantik hanya dg berbumbukan saos biar anak makin suka makan 😍

Lebih banyak

Telur Spiral Saus Bumbu/egg fire spiner

WIEN'Z KITCHEN (Dapoer Mama Biu) @Windy999

Banyuwangi

bosen aja masak telur dg bentuk bulat atau cuma d goreng saja 😁, coba2 d bentuk cantik hanya dg berbumbukan saos biar anak makin suka makan 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

6 butirTelur ayam
1 sdmMinyak goreng
1 sdmWijen sangrai
2 sdmSaus tomat (indofood pedas)
2 sdmSaus lava (mama suka)
1 sdmSaus tiram
2 sdmSaus barbeque
1 sdtMinyak wijen
1 sdtKecap manis
5 siungBawang putih, cincang halus
1 sdtGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
100 mlAir
2 batangdaun bawang iris sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan telur tuang ke cetakan spiner/spiral yg sdh d oleh minyak,bisa pake cetakan lain sesuai selera (telur utuh tanpa d kocok tanpa bumbu lain2)
2

Kukus dlm panci kukusan yg sdh d panaskan hingga matang lakukan smpe telur sdh d kukus semua lalu keluarkan dr cetakan sisihkan.d sini saya tidak proses goreng telur setelah di kukus krn klo d goreng bentuk spiner/spiral pasti hilang.bagi yg g suka telur rebus bisa lanjut d goreng ya
3

Tumis baput yg sdh d haluskan/cincang halus hingga harum.lalu masukkan smua saos + gula + penyedap rasa
4

Jika sos sudah mndidih masukkan telur tmbah air biarkan mendidih masak hingga saos mengental (fungsinya biar telur tmbah mengeras sdkit) d proses ini saya lgs masukkan daun bawang
5

Jika proses smua sdh selesai taburi wijen yg sdh d sangrai.. untuk daun bawang bisa d tabur psisi mentah kalau mw lgs d santap hailnya lebh cantik 😍. d sni saya daun bawang saya buat matang krn untuk mnghindari cepat basi 🥰.selamat mencoba 🤩