Mézes karamellás keksz
A Medovik torta mézes tésztája kekszesítve, akár sütipecsételéshez is.
Elképesztően illatos, karamelles és nagyon-nagyon mézes :)
Mézes karamellás keksz
A Medovik torta mézes tésztája kekszesítve, akár sütipecsételéshez is.
Elképesztően illatos, karamelles és nagyon-nagyon mézes :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mézet, a cukrot és a vajat kimérem egy magas falú lábosba.
Közepes fokozaton melegítve, teljesen megolvasztom a keveréket.
- 2
Amikor már tejlesen felolvadt benne minden, és már-már forrni kezd, keverés közben (!) hozzáadom a szóda-bikarbonátot.
Folyamatosan kevergetve, még egy percet főzöm. Aztán lehúzom a lábost, és hagyom az elegyet kihűlni.
(és nem csodálokozom, amikor felhabzik, ellenben nagyon-nagyon óvatos vagyok!)
- 3
Amikor langyosra hűlt, hozzáadom a tojást és a tojássárgát, majd több részletben a lisztet és összegyúrom.
- 4
A tésztát vékonyra nyújtom, kiszaggatom és kb. 8 perc alatt, előmelegített 180 °C-os sütőben, légkeveréssel megsütöm.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek