Hamburguesa de pejerrey
Una opción diferente para preparar pescado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar en trozos pequeños el pescado, agregar la cebolla de verdeo y el pimiento picado bien chiquito, los huevos y la cantidad necesaria de sal
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Mezclar muy bien hasta integrar, yo lo dejé reposar un poco para integrar sabores, después pasar por pan rallado (mi mezcla para rebozar es mitad pan rallado y mitad harina para arepas). Mandar al horno hasta que doren.
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Trucos
Para acompañar corte papas batata,zanahoria, cebolla y anquito ,lo condimente y mande un rato al microondas, después a dorar al horno
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