Dulce de Leche

Pertama kali tau dulce de leche ini dari iron chef bobby flay, cara bikinnya gampang banget.. bisa untuk olesan roti, untuk olesan pancake, dimakan bareng es krim.. hmmm.. sayang punyaku kurang gelap mungkin harus ditambah lagi setengah jam an masaknya..
Dulce de Leche
Pertama kali tau dulce de leche ini dari iron chef bobby flay, cara bikinnya gampang banget.. bisa untuk olesan roti, untuk olesan pancake, dimakan bareng es krim.. hmmm.. sayang punyaku kurang gelap mungkin harus ditambah lagi setengah jam an masaknya..
Cara Membuat
- 1
Copot label susu kental manisnya
- 2
Masukkan ke panci dalam posisi miring.. lalu tuang air sampe kaleng terendam sepenuh nya lalu tambahkan lagi airnya hingga jarak dari atas permukaan air ke kaleng min 1 inch, nyalakan api masak hingga 2-3 jam jaga jangan sampai kaleng tidak terendam dengan terus menambahkan air selama proses pemasakan.. setelah 2-3 jam angkat kaleng dinginkan sampai suhu kamar baru dibuka..
- 3
Dibuka jika kaleng sudah dingin.. jika tidak isi kaleng bisa meledak mengotori mana mana.. punya saya kurang gelap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar