Chicken Favorite Pizza

Untuk jenis roti pizza yg tipis. Dengan saus buatan rumahan yang mudah dibuat dan yummy tanpa bahan pengawet, bisa diberi topping suka-suka...
Chicken Favorite Pizza
Untuk jenis roti pizza yg tipis. Dengan saus buatan rumahan yang mudah dibuat dan yummy tanpa bahan pengawet, bisa diberi topping suka-suka...
Cara Membuat
- 1
▶ Dough :
Campur tepung terigu dengan ragi, gula, dan air hangat. Uleni hingga setengah kalis.
Lalu masukan garam dan minyak goreng. Aduk rata hingga kalis.
Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Jika sudah mengembang, kempeskan adonan lalu uleni lagi dan dan diamkan 10 menit agar lembut, dan bagi menjadi tiga bagian.
Siapkan loyang yang telah di semir margarin tipis-tipis. Masukan adonan dan pipihkan dari tengah ke samping hingga menutupi seluruh dasar loyang. Tusuk-tusuk alasnya dengan garpu.
Lalu panggang selama 5-8 menit, keluarkan dan beri saus dan topping.
Kemudian panggang lagi selama 8-10 menit hingga topping dan pinggiran roti berwarna sedikit kecoklatan. - 2
▶ Sauce :
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukan tomat yang telah direbus dan di kupas kulitnya.
Aduk hingga tercampur rata sambil di haluskan sesekali menggunakan spatula kayu.
Lalu masukan oregano, gula, garam, dan lada hitam bubuk.
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tunggu hingga meletup-letup dan warna adonan sauce tomat berubah warna menjadi sedikit lebih gelap. - 3
▶ Chicken Topping :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan potongan daging ayam yang sudah direbus dan disuwir. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga tercampur rata. - 4
▶ Toppings :
Potong semua bahan menjadi kecil-kecil. - 5
▶ Penyelesaian :
Oles adonan roti pizza yang di panggang setengah matang dengan saus pizza, lalu taburi dengan chicken topping, potongan sosis, potongan paprika, dan keju. Panggang hingga pinggiran roti berwarna sedikit kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar