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たけのこの炊き込みご飯。-レシピのメイン写真

たけのこの炊き込みご飯。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

シンプルな炊き込みご飯。
特別な調味料は無し。

シンプルな炊き込みご飯。
特別な調味料は無し。

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たけのこの炊き込みご飯。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

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材料

  • 米 2合
  • たけのこ水煮 200g
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁 350〜380cc
  • 醤油 大1と1/2
  • みりん 大1と1/2
  • 酒 大1と1/2
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    米を研いでザルにとる。炊飯器に入れる。

    • たけのこの炊き込みご飯。作り方1写真
  2. 2

    だし汁をとる。たけのこは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦半分に切って5mmの短冊に切る。

    • たけのこの炊き込みご飯。作り方2写真
  3. 3

    米を入れた炊飯器に醤油・みりん・酒・塩を入れ、2のメモリまでだし汁を入れたら たけのこ・油揚げを上に乗せて炊飯する。

    • たけのこの炊き込みご飯。作り方3写真
    • たけのこの炊き込みご飯。作り方3写真
  4. 4

    炊けたらさっくり混ぜる。

    • たけのこの炊き込みご飯。作り方4写真
    • たけのこの炊き込みご飯。作り方4写真

コツ・ポイント

だし汁の量は好みのご飯の硬さで調整してください。

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はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918
2025/11/02 03:43に公開
旦那と私と社会人長女と学生次女と豆柴♀の4人+1犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 油揚げ 米

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