化骨綿掌之秋刀魚 黑魔法料理 @BlackMagic20 燉煮的香氣滿屋子都聞的到😋要吃的時候可灑一點白芝麻，增加芝麻香味#秋刀魚 #煮 #芝麻 ##收藏清倉 繼續閱讀 燉煮的香氣滿屋子都聞的到😋要吃的時候可灑一點白芝麻，增加芝麻香味#秋刀魚 #煮 #芝麻 ##收藏清倉 繼續閱讀 化骨綿掌之秋刀魚 黑魔法料理 @BlackMagic20 燉煮的香氣滿屋子都聞的到😋要吃的時候可灑一點白芝麻，增加芝麻香味#秋刀魚 #煮 #芝麻 ##收藏清倉 繼續閱讀 燉煮的香氣滿屋子都聞的到😋要吃的時候可灑一點白芝麻，增加芝麻香味#秋刀魚 #煮 #芝麻 ##收藏清倉 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 4人份 秋刀魚 4隻（去頭尾） 米酒 100cc 醬油 100cc 味醂 100cc 烏醋 50cc 水 500cc 薑片 20g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 秋刀魚切成3-4段，依大小調整。 2 少量油熱鍋，將秋刀魚兩面煎至微焦。 3 混合米酒、醬油、味醂、烏醋、水、薑片，倒入鍋中。 4 用烘焙紙蓋住魚，煮滾後轉小火。 5 小火燉煮約2小時，至魚肉入味。 小秘訣 在煎魚時，火候要控制好，避免煎焦，這樣可以保持魚肉的鮮嫩。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25163793 已複製 黑魔法料理 @BlackMagic20 發布於 2025年11月02日 13:42 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 4th 的 秋刀魚 食譜 關鍵字 秋刀魚 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘋果涼拌豆腐 醬香三層肉 香料奶油雞腿排 味道超像章魚燒的 大阪燒 味噌烤櫛瓜 花枝杏鮑菇炒 味道超像章魚燒的 大阪燒 打拋雞肉飯 乾煸杏鮑菇 宮保豆皮 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25163793
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