زرده، وانیل و نصف شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.

شیر و باقی شکر را روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود.

زرده را به شیر افزوده و هم بزنید تا کمی غلیظ شود (نجوشد).

ژلاتین را روی بخار کتری بن‌ماری کنید و به شیر گرم اضافه کنید.

ژله توت‌فرنگی را با آب جوش حل کرده و به مواد بیفزایید.

اجازه دهید مواد خنک شود.

خامه را با چند قاشق از مایع کرم مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس با بقیه مواد ترکیب کنید.

مواد را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد.