خورش قیمه بامیه😋

📌 تلاش كنيد در این پنج زمينه زير ، هر روز حداقل يک درجه پيشرفت كنید :
🌱 تسلط بر جسم
ورزش ، تغذیه ، كنترل وزن ، رسيدگی به ظاهر بدن ، ترک سيگار ، قهوه و وابستگی های جسمانی ديگر.
🌱 تسلط بر هيجانات
خشم ، پرخاشگری ، عصبانیت ، افسردگی ، دمدمی مزاجی ، نااميدی ، خوشی های بی اساس ، لذت جويی با پيامدهای منفی.
🌱 تسلط بر مسائل مالی
تعادل بين دخل و خرج، اقتصاد در مصرف و مديريت مالی زندگی.
🌱 تسلط بر زمان
مديريت زمان، جلو افتادن از برنامه ها، پيگيری كارها و به موقع عمل كردن.
🌱 تسلط بر روابط
مديريت روابط بين فردی و اجتماعی خود با ديگران (دوستان، خانواده، فاميل و رفت و آمدهای ديگر)
📌 خوشمزهترین خورشی بود که تو عمرم خورده بودم.
#قیمه_بامیه
خورش قیمه بامیه😋
📌 تلاش كنيد در این پنج زمينه زير ، هر روز حداقل يک درجه پيشرفت كنید :
🌱 تسلط بر جسم
ورزش ، تغذیه ، كنترل وزن ، رسيدگی به ظاهر بدن ، ترک سيگار ، قهوه و وابستگی های جسمانی ديگر.
🌱 تسلط بر هيجانات
خشم ، پرخاشگری ، عصبانیت ، افسردگی ، دمدمی مزاجی ، نااميدی ، خوشی های بی اساس ، لذت جويی با پيامدهای منفی.
🌱 تسلط بر مسائل مالی
تعادل بين دخل و خرج، اقتصاد در مصرف و مديريت مالی زندگی.
🌱 تسلط بر زمان
مديريت زمان، جلو افتادن از برنامه ها، پيگيری كارها و به موقع عمل كردن.
🌱 تسلط بر روابط
مديريت روابط بين فردی و اجتماعی خود با ديگران (دوستان، خانواده، فاميل و رفت و آمدهای ديگر)
📌 خوشمزهترین خورشی بود که تو عمرم خورده بودم.
#قیمه_بامیه
مراحل تهیه
- 1
✨ هوالرَزّاق
ابتدا پیاز را نگین خرد کرده و تفت دهید تا سبک شود بعد به آن گوشت را اضافه کنید تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. پیاز و گوشت را به همراه لپه ، آلوچه و آبجوش درون زودپز بریزید و اجازه بدهید حدود 40 دقیقه تا یک ساعت خوب بپزد. - 2
بامیهها را خوب درون روغن سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد بعد به آن نمک فلفل سیاه زردچوبه کاری اضافه کنید و تفت دهید. در آخر هم رب را اضافه کنید و اجازه بدهید رب کامل رنگ باز کند.
- 3
گوشت و پیاز و لپه پخته شده را به همراه آب آن به بامیه اضافه کرده و اجازه بدهید حدود 20 دقیقه دیگر بجوشد تا جا بیفتد. میتوانید در کنار پلو سفید سرو کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات