Batagor ayam

Name: Batagor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam cincang dingin; 125 ml air es; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 3 sdt gula; 1 sdt bawang putih bubuk untuk; 2 batang daun bawang cincang; 150 gram tapioka; Secukupnya Tahu untuk bungkusan; secukupnya Nori untuk bungkusan

amna nadia @eiden

Di jepang udah mulai dingin. Saat stok jajanan yang selalu dikangenin, batagor.

Lebih banyak

Batagor ayam

amna nadia @eiden

Di jepang udah mulai dingin. Saat stok jajanan yang selalu dikangenin, batagor.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam cincang dingin
125 mlair es
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
3 sdtgula
1 sdtbawang putih bubuk untuk
2 batangdaun bawang cincang
150 gramtapioka
SecukupnyaTahu untuk bungkusan
secukupnyaNori untuk bungkusan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper ayam hingga lengket, lalu tambahkan air es dan giling kembali hingga lengket.
2

Tambahkan garam, gula, merica, bawang putih bubuk, daun bawang, lalu chopper kembali hingga merata.
3

Tambahkan tapioka lalu aduk dengan sendok atau tangan hingga merata. Masukkan adonan kedalam tahu dan nori lalu kukus hingga matang atau goreng. Selamat meikmati.