Kladdkaka (Kue Coklat Swedia)

Bolu cokelat yang gampang buatnya, tapi minim usaha.
Kalau di Toko Ike*, kue ini di-topping es krim.
⚠️Awas
Kue ngga awet! Alias cepet habis 🫰
Resep: Chef Karen Carlotta
Kladdkaka (Kue Coklat Swedia)
Bolu cokelat yang gampang buatnya, tapi minim usaha.
Kalau di Toko Ike*, kue ini di-topping es krim.
⚠️Awas
Kue ngga awet! Alias cepet habis 🫰
Resep: Chef Karen Carlotta
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti, bubuhkan cokelat bubuk di atasnya, sisihkan.
- 2
Kocok telur, vanila, garam dan gula hingga tercampur rata, hingga kental dan pucat.
- 3
Tambahkan terigu dan cokelat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur.
- 4
Masukkan melted butter. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan ke loyang, ratakan permukaannya.
- 6
Panggang di oven suhu 180°C selama 25 menit, bagian tengah tetap lembab.
- 7
Dinginkan, beri topping selai cokelat.
Tips
Pastikan untuk tidak memanggang terlalu lama agar kue tetap fudgy di bagian tengah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar