Steam Matcha Cake

Name: Steam Matcha Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1/4 sdt vanili; 150 gr tepung terigu; Secukupnya pasta matcha (atau boleh di mix matcha powder); 80 ml santan; 100 ml minyak goreng

Eby's Kitchen @ririndeeby

Dumai, Riau

Matcha lovers cung ☝🏻

Lebih banyak

Steam Matcha Cake

Eby's Kitchen @ririndeeby

Dumai, Riau

Matcha lovers cung ☝🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtsp
1/4 sdtvanili
150 grtepung terigu
Secukupnyapasta matcha (atau boleh di mix matcha powder)
80 mlsantan
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, sp, dan vanili, mixing hingga putih kental ➡️ masukkan terigu secara bertahap, mixing speed rendah saja ➡️ masukkan pasta matcha, santan dan minyak goreng, mixing cukup sampai tercampur rata saja, matikan mixer
2

Aduk balik dengan spatula, untuk memastikan tidak ada minyak yg mengendap
3

Tuang ke cetakan yg sudah di olesi minyak ➡️ kukus di kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu ➡️ kukus hingga matang (tes tusuk)
4

Setelah matang, tunggu hangat, keluarkan dari loyang, potong", atau boleh ditambahkan toping glaze, dan sajikan dengan minuman favorit 🤤