Paradicsomos káposzta😊

Name: Paradicsomos káposzta😊
Yield: 5-6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg fejes káposzta; 250 gr sűrített paradicsom; 2 kávéskanál őrölt kömény; 1 csipet egész kömény; 1 kávéskanál bors; 2 teáskanál só vagy vegeta; 2 evőkanál liszt; 1 evőkanál zsír; 1 db hagyma

Patrícia Vaspál-M. @Patricia_21

#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Paradicsomos káposzta😊

Patrícia Vaspál-M. @Patricia_21

#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

5-6 főre

1 kgfejes káposzta
250 grsűrített paradicsom
2 kávéskanálőrölt kömény
1 csipetegész kömény
1 kávéskanálbors
2 teáskanálsó vagy vegeta
2 evőkanálliszt
1 evőkanálzsír
1 dbhagyma

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

A káposztát megmosom. Majd felaprítom kisebb csíkokra.
2

A hagymát felkockázom és kicsi zsíron üvegesre sütöm.
3

Ha ez meg van, akkor a káposztát ráteszem és felöntöm annyi hideg vízzel, hogy ellepje. Ha felforr akkor fűszerezem, kivétel a só.
4

Így is forr egyszer és hozzáteszem a sűrített paradicsomot és sót. Puhára főzzük.
5

A végén mehet rá a rántás. (zsíron a lisztet enyhe barnulásig “sütjük”, kevergetjük)
6

Összeforraljuk és kész. Nekünk most sertéspörkölt volt rá a feltét, de szeretjük fasírttal is és tükörtojással is.
7

Jó étvágyat!