قرمه سبزی 1 ساعته 😋

Name: قرمه سبزی 1 ساعته 😋
Yield: 3 تا 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد پیاز متوسط; 6 تا (8 تکه) گوشت خورشی; 1/2 پیمانه لوبیا قرمز; 1/2 پاکت فریزر سبزی قورمه سبزی; روغن مقداری برای سرخ کردن; 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یا رب انار; نمک فلفل سیاه زنجبیل زردچوبه به مقدار لازم; 1 قاشق مرباخوری آبغوره (من از پودر غوره استفاده کردم); چند تکه یخ

آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳 @m_honardar1381

شهرستان ویژه کاشان

این روش سریع‌ترین روش پخت قورمه سبزی است که فوق العاده خوشمزه است و سریع آماده میشه.

#قرمه_سبزی
#آسان #سریع #خوشمزه

این روش سریع‌ترین روش پخت قورمه سبزی است که فوق العاده خوشمزه است و سریع آماده میشه.

#قرمه_سبزی
#آسان #سریع #خوشمزه

بیشتر

قرمه سبزی 1 ساعته 😋

آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳 @m_honardar1381

شهرستان ویژه کاشان

این روش سریع‌ترین روش پخت قورمه سبزی است که فوق العاده خوشمزه است و سریع آماده میشه.

#قرمه_سبزی
#آسان #سریع #خوشمزه

این روش سریع‌ترین روش پخت قورمه سبزی است که فوق العاده خوشمزه است و سریع آماده میشه.

#قرمه_سبزی
#آسان #سریع #خوشمزه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

3 تا 4 نفر

1 عددپیاز متوسط
6 تا (8 تکه)گوشت خورشی
1/2 پیمانهلوبیا قرمز
1/2 پاکتفریزر سبزی قورمه سبزی
روغن مقداری برای سرخ کردن
1 قاشق مرباخوریرب گوجه فرنگی یا رب انار
نمک فلفل سیاه زنجبیل زردچوبه به مقدار لازم
1 قاشق مرباخوریآبغوره (من از پودر غوره استفاده کردم)
چندتکه یخ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

✨ هوالرَزّاق
پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا سبک شود بعد به آن گوشت را اضافه کرده تا تغییر رنگ دهد پیاز و گوشت تفت خورده را به همراه لوبیا قرمز و مقداری آب درون زودپز به مدت 45 دقیقه بپزید.
2

سبزی قرمه را در مقداری روغن خوب سرخ کنید تا کامل تغییر رنگ دهد و دم به سیاهی بزند. آنگاه به آن رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه زنجبیل و آبغوره را اضافه و خوب مخلوط کنید.
3

گوشت و لوبیای پخته شده را به سبزی سرخ شده اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه اجازه بدهید بجوشد و خورشت جا بیفتد. در آخر هم حرارت را خاموش کرده چند قالب یخ روی خورش بیندازید تا روغنش آزاد شود و به روغن بیفتد.