CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
迷你朱古力包(有餡)
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
迷你朱古力包(有餡) 的食譜成品照片

迷你朱古力包(有餡)

Thalia
Thalia @thalia_sweetie

小朋友很喜歡吃的麵包

小朋友很喜歡吃的麵包

繼續閱讀

迷你朱古力包(有餡)

Thalia
Thalia @thalia_sweetie

小朋友很喜歡吃的麵包

小朋友很喜歡吃的麵包

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

8個
  • 高筋麵粉 130g
  • 快速乾酵母 2/3茶匙
  • 砂糖 2茶匙
  • 牛奶 2茶匙
  • 蛋黃 1個
  • 水 70~80cc
  • 可可粉 2茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 無鹽牛油 15g
  • (餡用)朱古力粒 少量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將高筋麵粉、酵母、砂糖、牛奶、蛋黃、鹽牛油、可可粉和水混合,揉成麵團。

  2. 2

    發酵25-35分鐘。

  3. 3

    先排氣,再分割成8份(約30g/個)後等待10分鐘

  4. 4

    再排氣,包入朱古力餡,整形成圓形。

  5. 5

    進行最後發酵至20-25分鐘,預熱焗爐150度

  6. 6

    放入已預熱的烤箱焗至10分鐘

小秘訣

在包朱古力餡時,確保包緊,以免在烘烤過程中漏出。

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Thalia
Thalia @thalia_sweetie
發布於 2025年11月11日 13:16
不愛烹飪但喜歡弄甜品的平凡人1常常覺得普遍的食譜糖度太甜所以自行鑽研一些減糖版自知甜品賣相不美請見諒啊IG: thalia.sweetie
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

巧克力

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 蒜蓉蚵仔粉絲
  2. 好可愛「小船馬林糖」小熊划著船♡
  3. 章魚高麗菜煎餅
  4. |甜點|黑芝麻巴斯克起司蛋糕
  5. 印尼搖搖豆腐 (Tahu Gejrot)
  1. 紅燒肉
  2. 蒜香奶油炒水蓮
  3. 氣炸日式豬排
  4. 日式雞肉炊飯
  5. 豆包燜娃娃菜
  1. 香料煮自製地瓜葉乾
  2. 豆包燜娃娃菜
  3. 氣炸日式豬排
  4. 油封蒜頭:法式慢烤蒜醬,美味常備小食
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25189293
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close