Sponge cake untuk ultah irit telur (bisa kukus dan oven)
15.11.2025
#SahabatTepung_Bolu
selamat ulang tahun cookpad #ultahCookpad14 #Gas2025
walau pakai Tepung Terigu Kunci Biru tapi hasil bolu ya oke lembut n empuk
resep @mrskori
Sponge cake untuk ultah irit telur (bisa kukus dan oven)
15.11.2025
#SahabatTepung_Bolu
selamat ulang tahun cookpad #ultahCookpad14 #Gas2025
walau pakai Tepung Terigu Kunci Biru tapi hasil bolu ya oke lembut n empuk
resep @mrskori
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Kocok telur sp, gula pasir hingga putih kental dan berjejak, masukan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, sambil diayak
- 3
Kocok menggunakan mixer dengan speed paling rendah sebentar saja asal rata. masukan margarin yang telah dilelehkan dan sudah suhu ruang. aduk balik menggunakan spatula sampai benar- benar tercampur rata dan tidak ada endapan margarin
- 4
Masukan dalam loyang ukuran 20 cm yang telah dialasi baking paper dan di olesi margarin ketuk2 perlahan untuk mengeluarkan udaranya.. oven di suhu 170 °c selama 40 menit.. (sesuaikan oven masing2) atau bisa di kukus selama 25 menit dengan api sedang, setelah dingin keluarkan dari loyang hasilnya Kokoh dan lembut tidak kempes empuk
- 5
Untuk di jadikan base cake belah jadi 2 bagian, semprot dengan simpel sirup supaya moist, olesi buttercream lalu tambahkan selai sesuai selera
- 6
Lalu tumpuk oles buttercream tipis saja dan simpan kedalam kulkas selama 30 menit siap di hias dengan butter cream
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar