醬燒鱸魚 恩G @cook_114546809 偏糖醋又不糖醋的澎湖口味 繼續閱讀 偏糖醋又不糖醋的澎湖口味 繼續閱讀 醬燒鱸魚 恩G @cook_114546809 偏糖醋又不糖醋的澎湖口味 繼續閱讀 偏糖醋又不糖醋的澎湖口味 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 2人份 鱸魚 1尾（約500g） 薑片 5片 蒜頭 3瓣 蔥 2根 烏醋 2大匙 糖 1小匙 鹽 1/2小匙 水 可蓋過魚的量 食用油 2大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 鱸魚去內臟洗淨，擦乾。 2 熱鍋加油，將鱸魚兩面煎至金黃。加入薑片爆香去腥。 3 倒入可蓋過魚的水，加入蒜頭與蔥。 4 加入烏醋、糖、鹽調味。 5 中火煮至湯汁收至一半，起鍋即可。 小秘訣 煎魚時注意火候，避免煎焦，油量要適中以保持魚的鮮嫩。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25197131 已複製 恩G @cook_114546809 發布於 2025年11月14日 14:08 已追蹤 回追 追蹤 開始工作後，突然感受到身邊的一切都要好好的珍惜，因此想透過這個平台好好記錄下咪的好廚藝，讓這份好味道可以一直陪伴著我，也希望可以給予更多人知道來自南京+澎湖+台灣結合的菜餚 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 醬燒 鱸魚 相似食譜 更多推薦食譜 海鮮拉麵 肉桂佐双味餅乾乳酪蛋糕 洋菇佐安娜馬鈴薯義式香料燉牛肉 鹽昆布奶油馬鈴薯 紫山藥雞湯 五花肉炒水蓮 絲瓜蛤蜊 豬油香蛋酥白菜 蛋煎櫛瓜 涼拌海帶 絲瓜蛤蜊 五花肉炒水蓮 肉鬆丹麥吐司 涼拌海帶 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25197131
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