Egészben sült sajtos krumpli

Name: Egészben sült sajtos krumpli
Yield: Nagyobb méretű krumplik (12db)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek zsír a tepsi kikenéséhet; 1 fej fokhagyma gerezdekre szedve; 1-2 szál zsálya (opcionális); 1 kk vaj/krumpli; 1 nagyobb csipet reszelt sajt/krumpli (ízléstől függ); ízlés szerint só, bors; ízlés szerint só a főzéshez

Adri @Adrienn

Papenburg

Jamie Oliver receptje kicsit tovább gondolva ☺️

Olvass tovább

Egészben sült sajtos krumpli

Adri @Adrienn

Papenburg

Jamie Oliver receptje kicsit tovább gondolva ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc

Nagyobb méretű krumplik (12db)

2 ekzsír a tepsi kikenéséhet
1 fejfokhagyma gerezdekre szedve
1-2 szál zsálya (opcionális)
1 kk vaj/krumpli
1 nagyobb csipet reszelt sajt/krumpli (ízléstől függ)
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintsó a főzéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc

1

A megtisztított krumplit sós vízben előfőzzük 10 percig.
2

Tepsit kikenjük zsírral, rátesszük a krumplit, a fokhagymagerezdeket és a zsályát. 40 percig sütjük 190 C fokos sütőben alul-felül sütésen.
3

40 perc után kivesszük, krumplinyomóval megnyomjuk éppen annyira, hogy az oldala megrepedjen, majd újabb 10 percig sütjük.
4

Ha kész, tányérra szedjük. A tetején kb. a 3/4ig bevágunk egy X-t, majd papirtörlő segítségével négy oldalról menyomjuk az alsó egyharmad részénél, hogy a teteje szépen kinyíljon. Mint a tátika.
5

Ezután mehet bele a közepébe a vaj, végül a sajt. Sültekhez nagyon finom. Jó étvágyat 🤗