Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang matang ukuran sedang; 2 butir telur; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt bubuk vanili; 120 gram tepung terigu segitiga biru; 1 sdt soda kue; sejumput garam; 6 sdm minyak goreng bersih

Ira H @itikkecil

Selamat ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke 14
Kali ini saya mengcooksnap resep mbak @kusmawati
#SahabatTepung_Bolu #UltahCookpad14 #GAS2025

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Ira H @itikkecil

Selamat ulang tahun Cookpad Indonesia yang ke 14
Kali ini saya mengcooksnap resep mbak @kusmawati
#SahabatTepung_Bolu #UltahCookpad14 #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

6 buahpisang matang ukuran sedang
2 butirtelur
100 gramgula pasir
1/2 sdtbubuk vanili
120 gramtepung terigu segitiga biru
1 sdtsoda kue
sejumputgaram
6 sdmminyak goreng bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan pisang kemudian lumat sampai halus. Sisihkan.
2

Di wadah lain, kocok telur, gula dan vanili sampai berbuih dan gulanya larut.
3

Masukkan pisang ke dalam kocokan telur tadi. Aduk rata.
4

Tambahkan tepung terigu, garam dan soda kue sambil diayak. Kemudian aduk sampai rata
5

Tambahkan minyak goreng. Aduk rata kembali.
6

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak kemudian dihentak-hentakkan.
7

Panaskan kukusah. Kukus bolu selama 30 menit dengan api kecil cenderung sedang. Tutup tutup panci dengan serbet.Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke bolu. Jika tidak menempel, berarti bolu sudah matang.
8

Bolu pisang kukus siap disajikan.