Mixer telur gula pasir dan SP sampai mengembang putih kental dan berjejak.

Campur garam tepung terigu dan maizena kemudian ayak tuang ke adonan sedikit demi sedikit di selang-seling dengan susu cair, mixer speed paling rendah.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan yang sudah suhu ruang juga pasta vanila aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap di bagian dasar wadah mixer, ambil sekitar 150gr sampai 200gr gram adonan kemudian tambahkan coklat bubuk aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang tulban ukuran 2 diameter 22 cm oles dengan margarin tuang adonan coklat selang-seling kemudian tuang adonan putih begitu seterusnya.

Hentakan loyang beberapa kali agar gelembung udara yang terdapat pada adonan pecah, kukus selama 35 sampai 40 menit gunakan api sedang cenderung kecil. kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dan beruap banyak jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet bersih setelah matang cek tusuk kue untuk memastikan matang kemudian angkat dan langsung keluarkan dari loyang biarkan dingin.

Penampakan setelah matang agar pori-porinya halus loyang sebelum dimasukkan ke dalam kukusan harus dihentakkan beberapa kali,fungsinya untuk memecah gelembung-gelembung udara yang ada dalam adonan sehingga setelah matang pori cake menjadi lebih halus.