Ayam Goreng Super Crispy
Cara membuat ayam krispi yang mudah dan anti gagal. Rasa nya ga kalah dari ayam krispi di resto. Selamat mencoba.
Source : Dapur Kobe
Ayam Goreng Super Crispy
Cara membuat ayam krispi yang mudah dan anti gagal. Rasa nya ga kalah dari ayam krispi di resto. Selamat mencoba.
Source : Dapur Kobe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 4 sendok makan air diaduk rata.
- 2
Rendam ayam dengan adonan basah (direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap)
- 3
Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya).
- 4
Langsung goreng ke dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecokelatan (agar crispynya tahan hingga 8 jam). Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar