Pizza de hojaldre con mozarella fresca

Name: Pizza de hojaldre con mozarella fresca
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bola mozarella fresa; 3 cucharadas tomate frito (o de pisto); 6 o 7 champiñones a láminas; 1 paquete queso para gratinar; 1 paquete bacon ahumado a tiras; 1 lámina hojaldre; 1 poco orégano

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Es otra de las pizzas de hojaldre de los jueves cuando poca cosa hay en la nevera. Esta vez la hicimos con tomate frito con especias y preparado que viene.

Pizza de hojaldre con mozarella fresca

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Es otra de las pizzas de hojaldre de los jueves cuando poca cosa hay en la nevera. Esta vez la hicimos con tomate frito con especias y preparado que viene.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 bolamozarella fresa
3 cucharadastomate frito (o de pisto)
6 o 7 champiñones a láminas
1 paquetequeso para gratinar
1 paquetebacon ahumado a tiras
1 láminahojaldre
1 pocoorégano

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Abrir la masa pero habiéndola sacado como 5 minutos antes de la nevera porque cuesta mucho deshacer el rollo que hacen los fabricantes. Poner el papel y cuando la tenemos extendida añadir el tomate con la cuchara.
2

Lavar los champiñones y laminarlos o comprarlos a láminas si no váis a tener tiempo y poner sobre el tomate junto con el bacon y la mozarella fresca a trozos.
3

Encima de los ingredientes añadir el queso y volver a poner un poco de orégano.
4

Meter en el horno a 180 grados unos 10 minutos
5

Cuando vemos que ha subido y está el hojaldre hecho apagamos el horno y dejamos 5 minutos con el horno apagado.
6

Sacamos y cortamos. Hay que tomarla con cuchillo y tenedor o espera ra que se enfríe más. Por que sino el hojaldre como está blando se estira y rompe y es incómodo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mis-cocteles @cook_1133412

25 de mayo de 2015 13:09

España, Alicante

Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas