سلطة مكرونة بالبطاطس

Name: سلطة مكرونة بالبطاطس
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 200 غ مكرونة; 1 لتر ماء لسلق المكرونة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 حبة كبيرة (مقطعة مكعبات) بطاطا; 4 حبة (مقطع مكعبات) خيار; بقدونس مقطع; 3 حبة (مبشور) جزر; 2 كوب زبادي; 2 ملعقة كبيرة صوص فرنسي; 1 ملعقة كبيرة مايونيز; 2 ملعقة كبيرة صوص رانش; 1 ملعقة كبيرة طحينة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; حسب الرغبة أعواد بطاطا مقلية للتزيين

سلطة مكرونة بالبطاطس

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعه

شخصين

200 غمكرونة
1 لترماء لسلق المكرونة
1 ملعقة صغيرةملح
1 حبة كبيرة(مقطعة مكعبات) بطاطا
4 حبة(مقطع مكعبات) خيار
بقدونس مقطع
3 حبة(مبشور) جزر
2 كوبزبادي
2 ملعقة كبيرةصوص فرنسي
1 ملعقة كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرةصوص رانش
1 ملعقة كبيرةطحينة
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةملح
حسب الرغبة أعواد بطاطا مقلية للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعه

1

اسلق المكرونة في ماء وملح حتى تنضج، ثم صفها واتركها لتبرد تمامًا.
2

اقلي مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية، ثم صفها واتركها تبرد.
3

اخلط المكرونة، البطاطا، الخيار، البقدونس، والجزر في وعاء كبير.
4

في وعاء آخر، اخلط الزبادي، الصوص الفرنسي، المايونيز، الرانش، الطحينة، الملح والفلفل الأسود حتى يتجانس الصوص.
5

أضف الصوص إلى خليط المكرونة وقلّب جيدًا حتى تتوزع المكونات.
6

عند التقديم، زيّن الوجه بأعواد البطاطا المقلية.