Розсольник
Розсольник — це ситний український суп із солоними огірками, м’ясом або куркою та крупою, з кисло-солоним і насиченим смаком.
Суп виходить ароматним, кислуватим та дуже ситним.
#експерименти #жовтий
Розсольник
Розсольник — це ситний український суп із солоними огірками, м’ясом або куркою та крупою, з кисло-солоним і насиченим смаком.
Суп виходить ароматним, кислуватим та дуже ситним.
#експерименти #жовтий
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Курку залити холодною водою (1,5–2 л), довести до кипіння, зняти піну і варити 20–25 хв.
- 2
Моркву натерти, цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати натерті солоні огірки.
- 3
Картоплю нарізати кубиками, додати до бульйону.
- 4
До варених овочів додати обсмажені овочі та рис (промити заздалегідь).
- 5
Додати лавровий лист, перець горошком і сіль за смаком. Варити на маленькому вогні 20–25 хвилин.
- 6
Смачного 🙂
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі