سبزیها رو پاک کرده و خرد کرده به مواد برنج و وبلغور آبکش شده وازقبل پخته شده مخلوط میکنیم ولپه و ادویه جات

و بقیه مواد مخلوط و قالینا هم میزنیم می‌ذاریم کنار

بادمجان و کدو و گوجه و فلفل کشاورزی من از هر کدوم به اندازه ده تا خالی کردم و پرشون کردم و در زیر قابلمه سیب زمینی برش زدم گذاشتم که اونا هم خوب سرخ شده بودن

و بعد آروم سبزیحات رو توی قابلمه به اندازه گرد پشت سر هم گذاشتم و دربشو گذاشتم تا ۳۵الی ۴۵ دقیقه خوب نرم بشن و کمی پخته بشن با شعله کم

اینم از دلمه مجلسی که واقعا خوشمزه بود مهمونام خیلی خوششون اومده 🤪🤪