Kue Kacang

ini kedua kalinya bikin kue kacang. awal bikin kue agak rapuh ternyata kurang tepung. padahal takaran gula yang seharusnya 250 gr saya kurangi jadi 200 gr menurutku masih kemanisan. bagi yang suka manis sudah enak koq rasanya
Kue Kacang
ini kedua kalinya bikin kue kacang. awal bikin kue agak rapuh ternyata kurang tepung. padahal takaran gula yang seharusnya 250 gr saya kurangi jadi 200 gr menurutku masih kemanisan. bagi yang suka manis sudah enak koq rasanya
Cara Membuat
- 1
Oven kacang selama 25 mnt suhu 150 ⁰ c api atas bawah/ sangrai kacang ijo
- 2
Tunggu hingga dingin lalu dihaluskan.
- 3
Dalam wadah masukkan kacang yang telah dihaluskan, gula halus, garam, minyak goreng, pasta vanila, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu aduk & uleni hingga tercampur rata. ambil adonan lalu pipihkan & cetak.
- 5
Tata diatas loyang yang dialasi baking paper & di oles tipis margarin. lakukan hingga adonan habis. Oles dengan bahan olesan lalu taburi wijen. oven selama 20 - 25 mnt suhu 160 ⁰c api atas bawah, sesuaikan oven masing-masing
- 6
Setelah kue kacang matang keluarkan dari oven, dinginkan. simpan dalam toples atau wadah kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar