مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را رنده کرده آب پیاز را میگیریم به گوشت اضافه کرده نمک فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سماق اضافه و مخلوط میکنیم
- 2
و گوشت چرخ کرده را در تاوه میگذاریم به اندازه تاوه گرد بشه وسرخ بشه دو طرفش ودوتا گوجه را هم سرخ میکنیم
- 3
آب برنج را گذاشته و برنجرا ریخته آبکش میکنیم ته قابلمه را چرب کرده ونصف برنج را با زعفران مخلوط میکنیم و در قابلمه
- 4
میریزیم گوشت پخته شده روی برنج میذاریم وگوجه سرخ شده وسماق را اضافه میکنیم وبقیه برنج را ریخته روغن ریخته بره واسه دم کشیدن نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25233063








نظرات (2)