Pörkölt japánkakasból nokedlivel és krumplival

Name: Pörkölt japánkakasból nokedlivel és krumplival
Yield: 5 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész japán kakas; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint kevés zsír; 2-3 ek őrölt paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1/2 kg krumpli; 5 ek liszt; 1 db tojás

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

Sokkal finomabb így egytálételként, mint ha külön főznénk mellé egy köretet.
#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Pörkölt japánkakasból nokedlivel és krumplival

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

Sokkal finomabb így egytálételként, mint ha külön főznénk mellé egy köretet.
#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc munka+ a főzés

5 főre

1 dbegész japán kakas
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintkevés zsír
2-3 ekőrölt paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1/2 kgkrumpli
5 ekliszt
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

30 perc munka+ a főzés

1

A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsíron üvegesre pirítjuk.
2

Hozzáadjuk az őrölt paprikát, majd a feldarabolt kakast. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk.
3

Közben a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. Elkészítjük a nokedlit: a lisztet és a tojást elkeverjük annyi vízzel, hogy sűrű, nem túl folyós vagy kemény tészta legyen.
4

Amikor a hús félig kész, hozzáadjuk a krumplit. Amikor pedig a krumpli is szinte kész, beleszaggatjuk a nokedlit is. Készre főzzük.