Choco Banana Strudel
Masih tentang perpisangan ya bund. Karena memang disini pisang banyak dan murah, kadang jg sering panen pisang sendiri jadi bingung mau dibikin apa. Dari pada bosan di goreng terus lebih baik dibikin sesuatu yg beda biar ada variasi menu baru untuk keluarga 🍌
Choco Banana Strudel
Masih tentang perpisangan ya bund. Karena memang disini pisang banyak dan murah, kadang jg sering panen pisang sendiri jadi bingung mau dibikin apa. Dari pada bosan di goreng terus lebih baik dibikin sesuatu yg beda biar ada variasi menu baru untuk keluarga 🍌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 180°C.
- 2
Kupas pisang, belah dua memanjang.
- 3
Lelehkan mentega di teflon, panggang pisang hingga permukaannya kecokelatan.
- 4
Lebarkan kulit puff pastry dan iris bagian kanan dan kirinya. Iris pinggir kanan kiri saja bagian tengahnya jangan.
- 5
Letakkan pisang panggang di atas kulit puff pastry, taburi meses coklat dan keju parut.
- 6
Tutup dengan kulit puff pastry satu demi satu secara bergantian hingga membentuk seperti kepangan dan rapatkan ujungnya, letakkan di loyang.
- 7
Olesi permukaan dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
- 8
Jika sudah matang angkat, potong dan siap di santap
- 9
Panggang dalam oven dengan api atas bawah hingga matang keemasan.
Tips
Untuk hasil terbaik, pastikan pisang tidak terlalu matang agar strudel tidak lembek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar