Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Beras ketan; 1 bungkus Santan instan 65ml; 1 sdt garam; 300 ml Air; 1 lembar daun pandan; 1 bungkus santan instan 65 ml; 2 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Air; Sedikit garam; 1 buah mangga matang

dian kw @diankw28

lampung

Lagi musim mangga dan harganya murah. Dibikin mango sticky rice aja 🥭🍚

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

dian kw @diankw28

lampung

Lagi musim mangga dan harganya murah. Dibikin mango sticky rice aja 🥭🍚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gBeras ketan
1 bungkusSantan instan 65ml
1 sdtgaram
300 mlAir
1 lembardaun pandan
Bahan fla:
1 bungkussantan instan 65 ml
2 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan
2 sdmtepung maizena
secukupnyaAir
Sedikitgaram
1 buahmangga matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras ketan, rendam 2 jam, lalu tiriskan.
2

Masukkan beras ketan, air, santan, garam dan daun pandan ke dalam wajan atau panci anti lengket. Masak hingga air susut dan beras ketan sedikit mengembang. Jangan lupa terus diaduk agar tidak gosong.
3

Lalu pindahkan beras ketan kedalam panci kukusan. Kukus beras ketan hingga matang. Sisihkan
4

Untuk fla. Dalam panci masak air, santan, gula, garam dan daun pandan.
5

Sesaat sebelum mendidih, masukkan larutan maizena. Kemudian aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat
6

Sajikan ketan dengan irisan mangga dan fla santan di atasnya.