پاناکوتا وانیل شکلات
🍫🍬
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود.
- 2
خامه را روی بخار قرار میدهیم تا روان شود.
ژلاتین را با نصف پیمانه آب مخلوط و بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود. - 3
ژلاتین را به شیر اضافه میکنیم چند دقیقه زمان میدهیم تا شیر از اطراف حباب بزند بعد حرارت را خاموش میکنیم نباید کامل بجوشه وگرنه ژلاتین بریده میشه بعد خامه را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم.
- 4
مواد را به 3 قسمت تقسیم میکنیم یک قسمت را وانیل میزنیم,یک قسمت نسکافه و دیگری را پودر کاکائو میزنیم.
- 5
لایه ها را بعد از ریختن در قالب پنج تا ده دقیقه در یخچال زمان میدهیم تا نیم بند شوند بعد لایه بعدی را اضافه میکنیم و همینطور ادامه میدهیم تا قالب کاملا پر شود.
کوک اسنپها
اینجا دفترچه آشپزی منه📒🤓یه مهندس که عاشق آشپزی شد🥰👩🍳کمی باریستا، کمی شکلاتساز و کوکی پز ☕️🍪🍫instagram : mahsa.zakariya
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25249801
نظرات (4)