柚子醬醃白蘿蔔
這是比較脆口的薄片版本,口感類似日本的千枚漬物
訣竅是鹽糖1:1醃漬以後,一定要水洗再將水擠乾。
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這是比較脆口的薄片版本,口感類似日本的千枚漬物
訣竅是鹽糖1:1醃漬以後,一定要水洗再將水擠乾。
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