Sambal Tempong Khas Banyuwangi
7 Dec 2025_T51
Sambal Tempong merupakan sambal khas di daerah Banyuwangi, dinamakan Tempong yang berarti Tampar. Sambal Tempong mempunyai ciri rasa pedas dan asam dari tomat ranti dan jeruk limau. sambal ini disajikan dadakan jadi selalu fresh dihidangkan bersama dengan lauk dan lalapan.
Di resep ini Tomat Ranti saya ganti dengan tomat biasa, karena stok tidak ada 😭tapi rasa tetap oke 😄
inspirasi resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16503370
@bebbycint
#CINTE_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Sambal Tempong Khas Banyuwangi
7 Dec 2025_T51
Sambal Tempong merupakan sambal khas di daerah Banyuwangi, dinamakan Tempong yang berarti Tampar. Sambal Tempong mempunyai ciri rasa pedas dan asam dari tomat ranti dan jeruk limau. sambal ini disajikan dadakan jadi selalu fresh dihidangkan bersama dengan lauk dan lalapan.
Di resep ini Tomat Ranti saya ganti dengan tomat biasa, karena stok tidak ada 😭tapi rasa tetap oke 😄
inspirasi resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16503370
@bebbycint
#CINTE_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg cabe rawit merah bersama garam hingga agak halus.
- 2
Tambahkan tomat merah, uleg lagi hingga halus.
- 3
Masukkan terasi bakar, uleg hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Terakhir, beri perasan jeruk limau di atas sambal, kemudian sajikan.
Tips
Koreksi rasa sambal sesuai selera, bisa menambah atau mengurangi garam dan kaldu jamur.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar