Fritters Pisang Cincin (Ring Banana Fritters)
pengen dibuat bagus background fotonya takutnya dikira pakai ai yaudah deh seadanya aja wkwwk
Fritters Pisang Cincin (Ring Banana Fritters)
pengen dibuat bagus background fotonya takutnya dikira pakai ai yaudah deh seadanya aja wkwwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pisang. Anda bisa mengupasnya atau mengukusnya dengan kulit.
Kukus pisang di dalam panci kukus (seperti terlihat di). Kukus hingga pisang empuk dan matang sempurna.
Angkat pisang dan biarkan agak dingin, lalu kupas kulitnya (jika dikukus dengan kulit).
- 2
Masukkan pisang yang sudah dikukus dan dikupas ke dalam wadah.
Haluskan pisang dengan garpu atau alat penghalus lainnya hingga teksturnya lembut dan tidak ada gumpalan besar.
Tambahkan gula pasir ke dalam pisang yang sudah dihaluskan (seperti di foto). Aduk hingga gula tercampur rata.
- 3
Tambahkan Tepung Beras Putih dan Tepung Ketan Putih ke dalam adonan pisang. Anda bisa menggunakan perbandingan 1:1, atau sesuaikan hingga adonan bisa dibentuk.
- 4
Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, yaitu tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk (seperti di).
- 5
Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil.
Buat lubang di tengah bulatan seperti bentuk donat atau cincin. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di wajan dengan api sedang.
Goreng adonan cincin hingga matang dan berwarna cokelat keemasan yang cantik. Balik sesekali agar matang merata.
Angkat dan tiriskan
- 7
Sajikan Fritters Pisang Cincin selagi hangat. Enak dimakan begitu saja, atau bisa ditambahkan topping seperti gula halus, keju, atau lelehan cokelat!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar